ingredientes
modo de preparo
Opcional: você pode substituir o whey por
2 colheres de (sopa) de leite em pó. O sabor fica bem parecido, mas você precisa adoçar e a receita vai perder um pouco de proteína.
Para fazer o creme, basta colocar o iogurte com o Whey Protein e misturar bem, até ficar liso e cremoso.
Em seguida, adicione os morangos picados, misture e coloque esse creme na tigela de servir.
Pique o chocolate em uma tigela própria para micro-ondas e leve para aquecer
Retire do microondas, misture o chocolate
e leve para o microondas por mais 30 segundos para terminar de derreter.
Adicione o leite ou bebida vegetal e misture até ficar uma ganache lisa e cremosa.
Despeje sobre o creme com morango e está pronto para comer.
DICA DO BETTO!
Se você quiser o creme com uma textura mais firme (tipo sorvete), leve ao congelador por 1-2 horas antes de finalizar com a cobertura de chocolate.
Se você levar à geladeira depois de colocar a ganache, o chocolate vai endurecer.
Esta receita também fica perfeita com uva ou manga!
bombom de frutas proteico
UMA RECEITA FÁCIL E SAUDÁVEL
QUE FAZ FRENTE COM
QUALQUER SOBREMESA.
Este bombom vai ser a pedida para acrescentar proteína na rotina de maneira saborosa.
TEMPO DE PREPARO: 10 MINUTOS
RENDIMENTO: 1 POTE GRANDE DE 400 ML OU 2 POTES PEQUENOS DE 200 ML
SEM GLÚTEN
PROTEICA
assista ao vídeo da receita
GANACHE:
40 g de chocolate (eu usei 70% cacau)
1 colher de (sopa) de leite ou bebida vegetal
CREME:
1 pote de iogurte grego (130 g)
½ dose de Whey Protein sabor baunilha
1 xícara de morango picado (ou outra fruta de sua preferência)
dados nutriCIonais
27 G
12 G
11 G
477 KCAL
CALORIAS
PROTEÍNA
GORDURA
CARBOIDRATO
Quando você fizer, lembre-se de tirar uma foto para compartilhar nos stories e marque @bettoauge. Eu vou adorar acompanhar as suas produções na cozinha.
assista ao vídeo da receita
dados nutricionais
PROTEÍNA
GORDURA
CARBOIDRATO
CALORIAS
27 G
12 G
11 G
477 KCAL