Tortilla de cenoura

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EStA É MAIS UMA DAQUELAS RECEITAS QUE A GENTE ENCONTRA NA INTERNET, TESTA E SE APAIXONA.

Simples de preparar, feita com ingredientes baratos, versátil e surpreendente no sabor.

TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS

RENDIMENTO: 4 TORTILLAS MÉDIAS

SEM GLÚTEN

VEGETARIANO

BAIXA CALORIA

LOW CARB

PROTEICA

CONFIRA A LISTA DE COMPRAS

ingredientes

1 ovo

3 cenouras raladas
75 g de mussarela ralada
Sal e pimenta a gosto

Opcional: adicione o recheio da sua preferência, combina com salada, frango desfiado, queijo fresco, tofu, iscas de filé mignon.

UTENSÍLIOS PARA COZINHAR

Assadeira grande
Papel-manteiga para assar
Tigela grande
Ralador

modo de preparo

Antes de iniciar, preaqueça a 180°C.

Em uma tigela grande, adicione o ovo e os ingredientes ralados e misture bem.

Forre uma assadeira grande com papel-manteiga.

Espalhe a massa formando quatro discos finos.

Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar (o tempo pode variar para mais ou para menos de acordo com cada equipamento).

Retire do forno e espere esfriar por 10 minutos antes de tirar da assadeira.

Pode comer puro como um snack ou rechear com o que você quiser para virar um lanche mais caprichado.

dados nutricionais

PROTEÍNA

GORDURA

CARBOIDRATO

CALORIAS

27 G

12 G

11 G

477 KCAL

DICA DO BETTO!

Você também pode assar as tortillas em uma frigideira antiaderente em fogo médio/baixo. Basta dourar dos dois lados e manusear com cuidado para não quebrar.

assista ao vídeo da receita

apresentação

Quando você fizer, lembre-se de tirar uma foto para compartilhar nos stories e marque @bettoauge. Eu vou adorar acompanhar as suas produções na cozinha.

Adicione o recheio que você mais gosta nas tortillas. Um toque de frescor de alguma folha verdinha combina muito bem com esta receita. Além de trazer uma textura crocante, deixa o visual mais bonito.
Capriche na foto, poste no story e marque @bettoauge.

dados nutriCIonais