ovos cremosos

UMA RECEITA NUTRITIVA E SABOROSA QUE VAI VIRAR A SUA OPÇÃO FAVORITA DE LANCHE OU CAFÉ DA MANHÃ.

TEMPO DE PREPARO: 10 MINUTOS

RENDIMENTO: 1 PORÇÃO GRANDE

OU 2 PEQUENAS

SEM GLÚTEN

VEGETARIANO

BAIXA CALORIA

PROTEICA

LOW CARB

CONFIRA A LISTA DE COMPRAS

ingredientes

2 ovos cozidos
2 colheres (sopa) de iogurte grego* (ou natural)
Um fio de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Opcional: adicione salsinha picada, páprica ou outros temperos que você goste.
*Você pode substituir o iogurte grego por iogurte natural ou iogurte vegetal.

UTENSÍLIOS PARA COZINHAR

Panela pequena
1 tigela média
Prato para servir

modo de preparo

Comece cozinhando os ovos por pelo menos 8 minutos na água fervendo para eles ficarem com a gema firme.

Descasque e coloque os ovos em uma tigela e, amasse com um garfo para desfazer as gemas e as claras.

Adicione os temperos e, se quiser, adicione mais ingredientes que você goste (veja sugestões)

Misture bem para combinar todos os ingredientes e está pronto para servir.

Turbine essa receita com outros ingredientes: azeitona picada, cenoura ralada e alcaparras combinam bem com essa receita.

apresentação

Adicione uma porção generosa dos ovos cremosos sobre uma fatia grossa de pão de fermentação natural (ou outro de sua preferência) e finalize com um toque de pimenta-do-reino ou salsinha picada.
Capriche na foto, poste no story e marque @bettoauge.

dados nutricionais

PROTEÍNA

GORDURA

CARBOIDRATO

CALORIAS

27 G

12 G

477 KCAL

11 G

assista ao vídeo da receita

Quando você fizer, lembre-se de tirar uma foto para compartilhar nos stories e marque @bettoauge. Eu vou adorar acompanhar as suas produções na cozinha.

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